Để bảo vệ và phục hồi chức năng gan sau thời gian dài uống rượu, bia, việc thay đổi lối sống và dinh dưỡng khoa học là điều cấp thiết.
Dưới đây là 5 cách được chứng minh có hiệu quả trong việc hỗ trợ phục hồi gan.
Ngừng hoặc giảm tối đa tiêu thụ rượu, bia: Đây là biện pháp quan trọng nhất và mang tính quyết định trong việc phục hồi gan. Khi gan không còn phải xử lý ethanol, nó sẽ tập trung vào việc sửa chữa tổn thương tế bào.
Theo nghiên cứu của Mayo Clinic, những bệnh nhân viêm gan do rượu có thể phục hồi rõ rệt chỉ sau 6-12 tháng nếu hoàn toàn ngưng uống rượu.
Nếu chưa thể bỏ rượu ngay, cần giảm dần tần suất và lượng tiêu thụ, đồng thời nhận hỗ trợ tâm lý hoặc tư vấn từ chuyên gia nếu cần.
Bổ sung thực phẩm hỗ trợ chức năng gan: Một số thực phẩm tự nhiên giàu chất chống oxy hóa và hợp chất bảo vệ gan có thể giúp phục hồi gan bị tổn thương do rượu:
- Cây kế sữa (milk thistle) chứa silymarin, được chứng minh có tác dụng bảo vệ và tái tạo tế bào gan.
- Nghệ (curcumin) giúp giảm viêm và chống oxy hóa mạnh.
- Trái cây họ cam quýt, việt quất và nho đỏ giàu flavonoid giúp chống tổn thương oxy hóa.
Theo NIH (National Institutes of Health), silymarin có thể cải thiện chỉ số men gan ALT, AST và làm chậm quá trình xơ gan ở bệnh nhân dùng rượu lâu năm.
Nên kết hợp các loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn hằng ngày, ưu tiên tươi sống, ít chế biến.
Duy trì cân nặng lành mạnh và tăng cường hoạt động thể chất: Thừa cân và béo phì có thể làm trầm trọng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ – kể cả ở người không uống rượu. Ở người uống rượu, yếu tố này tăng nguy cơ tiến triển sang xơ gan nhanh hơn.
Giảm từ 5-10% trọng lượng cơ thể có thể giúp cải thiện chức năng gan rõ rệt và giảm tích tụ mỡ trong gan.
Thực hiện: Duy trì tập luyện nhẹ nhàng (30 phút/ngày, 5 ngày/tuần) như đi bộ nhanh, yoga hoặc đạp xe.
Bổ sung nước đầy đủ và tránh các chất độc hại khác: Gan cần nước để lọc độc tố hiệu quả. Việc tránh sử dụng thuốc không kê đơn quá mức (như paracetamol) cũng rất quan trọng, vì các chất này dễ làm gan bị quá tải.
Tổ chức Y tế Toàn cầu Global Liver Institute (2023) khuyến cáo người uống rượu nên uống ít nhất 2-2,5 lít nước mỗi ngày để duy trì quá trình chuyển hóa và thải độc.
Tránh thức uống có đường, nước ngọt có gas; thay bằng nước lọc, trà thảo mộc hoặc nước dừa tự nhiên.
Ngủ đủ giấc và kiểm soát stress: Gan thực hiện quá trình thải độc mạnh mẽ nhất vào khoảng 1-3 giờ sáng. Việc thiếu ngủ, căng thẳng kéo dài sẽ làm rối loạn chu kỳ sinh học và ức chế quá trình phục hồi tế bào gan.
Giấc ngủ kém chất lượng có liên quan đến sự gia tăng men gan và giảm khả năng tái tạo gan.
Nên ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm, tránh dùng thiết bị điện tử trước khi ngủ, và thực hành thư giãn bằng thiền hoặc thở sâu.
Nguồn bài viết TẠI ĐÂY
NẾU THẤY BÀI VIẾT HAY HÃY TÀI TRỢ MỘT LY CÀ PHÊ :
